NYTÅRSMENUEN 2020 ER DESVÆRRE UDSOLGTIgen i år tilbyder vi en lækker nytårsmenu hvor alt er forberedt, så du kan bruge tiden med dine gæster i stedet for i køkkenet
Nytårspakken laves i samarbejde med Struktur & Rævhede Naturprodukter, og kan afhentes på Textur.
Nytårspakken indeholder snacks & aperitifcocktail til at starte aftenen ud med, vores surdejsbrød & pisket smør, 4-retters menu hvor alt er forberedt, så du kun skal lægge den sidste hånd på maden på aftenen. Det hele følger med, til kun kr. 444,- per person.
Skal årets sidste aften være ekstra luxuriøs har du også mulighed for at tilkøbe østers & caviar.
Sidste mulighed for bestilling er 30/12 kl. 12.00. Vi anbefaler dog at bestille i god tid, da nytårsmenuen laves i begrænset antal, og vi sidste år måtte melde udsolgt.
Vi gør det nemt for dig
Med vores nytårspakke medfølger selvfølgelig også grundige instruktioner i hvordan du nemt lægger sidste hånd på maden på aftenen.
Nytårspakken 2020 - kr. 444,-
Snacks
Enebærrøgede kartoffelchips – Nordjysk coppa – Tomatchips – Umamicreme
Aperitifcocktail med hindbær, mynte, gin & ginger-beer
Brød & smør
Vores surdejsbrød & smør
Menuen
Sprød vaffel, marineret tun & Karl Johan-creme
Stegt Skagenfisk, syltet hvid asparges & aromatisk smørsauce
Flot fedt-marmoreret oksefilet med blomsterkål & trøffelsauce
Chokolademousse af chokolade fra Michel Michaud med syltede bær & solbærsorbet