Igen i år tilbyder vi en lækker nytårsmenu hvor alt er forberedt, så du kan bruge tiden med dine gæster i stedet for i køkkenet

Nytårspakken laves i samarbejde med Struktur, Latur & Rævhede Naturprodukter, og kan afhentes på Textur.

Nytårspakken indeholder snacks & til at starte aftenen ud med, vores surdejsbrød & pisket smør, 4-retters menu hvor alt er forberedt, så du kun skal lægge den sidste hånd på maden på aftenen. Det hele følger med, til kun kr. 444,- per person.

Skal årets sidste aften være ekstra luxuriøs har du også mulighed for at tilkøbe østers & caviar.

Sidste mulighed for bestilling er 27/12 kl. 12.00. Vi anbefaler dog at bestille i god tid, da nytårsmenuen laves i begrænset antal, og vi plejer at måtte melde udsolgt.

Afhentning

Nytårspakken kan i år afhentes den 31/12 mellem 11.30 og 14.30 på Textur.

Se nytårsmenuen

Vi gør det nemt for dig

Med vores nytårspakke medfølger selvfølgelig også grundige instruktioner i hvordan du nemt lægger sidste hånd på maden på aftenen.

Bestil nyårsmenuen

Nytårspakken 2021 - kr. 444,-

Snacks

Enebærrøgede kartoffelchips – Tørret andebryst – Oliven marineret med citron & friske laurbærblade – Urtecreme

Brød & smør

Vores focaccia & smør

Menuen

Rørt krabbe & urtesalat på ristet brioche

Kryddersaltet laks med selleri, brunet smør & dashi

Krondyrfilet fra Rævhede med kartoffelterrine, saltbagte beder, trøffelpuré & rødvinssauce med madagascar peber & peber-bacon

Chokolade med blodappelsinmousse, krokant & marineret blodappelsin