Igen i år tilbyder vi en lækker nytårsmenu hvor alt er forberedt, så du kan bruge tiden med dine gæster i stedet for i køkkenet

Nytårspakken laves i samarbejde med Struktur & Rævhede Naturprodukter, og kan afhentes på Textur.

Nytårspakken indeholder snacks til at starte aftenen ud med, vores focaccia & pisket smør, 4-retters menu hvor alt er forberedt, så du kun skal lægge den sidste hånd på maden på aftenen. Det hele følger med, til kun kr. 500,- per person.

Sidste mulighed for bestilling er 27/12 kl. 12.00. Vi anbefaler dog at bestille i god tid, da nytårsmenuen laves i begrænset antal, og vi plejer at måtte melde udsolgt.

Afhentning

Nytårspakken kan i år afhentes den 31/12 mellem 11.00 og 14.00 på Textur, Østre Havnegade 28, 9000 Aalborg. 

Se nytårsmenuen

Vi gør det nemt for dig

Med vores nytårspakke medfølger selvfølgelig også grundige instruktioner i hvordan du nemt lægger sidste hånd på maden på aftenen.

Bestil nyårsmenuen

Nytårspakken 2022 - kr. 500,-

Snacks

Blinis serveret med creme mættet med stenbiderrogn & urter – Bresaola af dansk kvæg fra Rævhede – Kartoffelchips med kimchicreme

Brød & smør

Vores focaccia & pisket smør

Menuen

Jomfruhummer-salat med sprød crouton, syltet gelé & urte-marineret agurk

Sprød kulmule med stegt blomkål & fumet på røget smør

Vildt fra Rævhede stegt i aromatisk smør, græskar, sauce jus af Joselito skinke med syltet græskar & græskarkerne-olie

Dessert med chokolade i lag serveret med granité på yuzu og hvid the

– Ved ønske om ændring i bestilling, kontakt os på nytaar@restauranttextur.dk med din forespørgsel. Vi vender tilbage hurtigst muligt.
– Efter 27/12 kl. 12.00 tilbyder vi ikke refundering for bestilte nytårsmenuer.