Menuer
Sæsonmenu 8. juli til 11. august
Røgede rejer med nye ærter, røget creme fraiche & vermouth sauce
┃ Ærte-lemonade
Let-røget makrel, grillet tomat samt toast melba & gran
┃ Æble & gran
Majs og kantareller a la creme med grillet vaffel & brunet smør med urter
┃ Grøn the & urter
BBQ krogmodnet gris, sprød polenta, nordjysk pancetta & aromatisk sauce med hybenrose
┃ Røde bær & hybenrose
Grillede jordbær med luftig creme anglaise samt kamillesorbet & syrlig marengs
┃ Jordbær & kamille
På Textur serverer vi altid god mad og drikke til priser hvor alle kan være med.
Besøger du os i hverdagene (mandag til torsdag) tilbyder vi nu en endnu skarpere pris på vores menuer:
3 retter med vin- eller saftmenu
Makrel – Gris – Jordbær
HVERDAG 333,- / WEEKEND 444,-
4 retter med vin- eller saftmenu
Makrel – Kantarel – Gris – Jordbær
HVERDAG 444,- / WEEKEND 555,-
5 retter med vin- eller saftmenu
Rejer – Makrel – Kantarel – Gris – Jordbær
HVERDAG 555,- / WEEKEND 666,-
‘Texturen’
Snacks & bobler
7 retter med vin- eller saftmenu
Kulfiltreret vand m/u brus
Kaffe & petit four
HVERDAG 1.111,- / WEEKEND 1.200,-
Opgraderet vinmenu
+50,- per glas
Kulfiltreret vand m/u brus ad libitum
25,- per person
A la carte
Røgede rejer med nye ærter, røget creme fraiche & vermouth sauce
95,-
Let-røget makrel, grillet tomat samt toast melba & gran
95,- / 205,-
Blomkål med røget creme fraiche, kastanjer, solbærbladeolie & caviar
195,-
Majs og kantareller a la creme med grillet vaffel & brunet smør med urter
105,-
BBQ krogmodnet gris, sprød polenta, nordjysk pancetta & aromatisk sauce med hybenrose
205,-
Luftig creme på Unika X Nordlys med hybenkompot, blinis & Sirius vendt med krystalliseret hvid chokolade
120,-
Grillede jordbær med luftig creme anglaise samt kamillesorbet & syrlig marengs
95,-
Vi gør venligst opmærksom på, at ved betaling med firmakort samt betalingskort udstedt uden for EU pålægges betalingsgebyret regningen ved betaling